Как выбрать плиту
Газовая плита
отличается невысокой ценой и высокой производительностью и может работать как от магистрального газа, так и от баллонного. В комплекте с плитой поставляются жиклёры для подключения к разным источникам газа.
Электрическая плита
подходит для квартир и домов, в которых проведено только электричество высокой мощности (от 6 кВт). Варочные панели в таких плитах имеют разные типы поверхностей – керамическую, индукционную или на блинах, а духовка обладает большим КПД по сравнению с газовой.
Газоэлектрическая плита
с газовой варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом позволяет экономить энергопотребление при ежедневной готовке и пользоваться всеми преимуществами современной электрической духовки: конвекцией, грилем, точной регулировкой температуры (начиная с минимальных 35-50°С), возможностью комбинировать режимы и т. п.
Комбинированная газоэлектрическая плита
оснащена электрической духовкой и совмещает на одной варочной панели газовые и электрические конфорки. Такая плита идеально подходит в случаях, когда возможны перебои в электричестве или газоснабжении.
варочная поверхность
духовой шкаф
Тип поверхности
Газовая варочная поверхность
кухонной плиты позволяет готовить на «живом» огне быстро и в посуде любого типа. Нагрев сковороды или кастрюли начинается сразу после поджига, и его интенсивность мгновенно регулируется поворотом ручки.Низкая стоимость по сравнению с электрическими аналогами
Экономия семейного бюджета – тариф на газ ниже, чем на электричество
Мгновенное начало или окончание нагрева
Возможность быстрого изменения интенсивности нагрева
На посуде остаются следы копоти
Необходимо следить за целостностью соединений и газового шланга
Работа с открытым пламенем
Высокая стоимость подключения и обслуживания
Электрическая варочная поверхность плиты
множество функций, большинство из которых автоматизировано: повару достаточно выбрать один из режимов, чтобы запустить пассеровку, обжаривание или тушение.Более безопасное использование по сравнению с газовыми аналогами
Отсутствие копоти на посуде
Отсутствие открытого пламени
На бюджетных электрических плитах приготовление идёт в среднем медленнее, чем на газовых
При монтаже могут потребоваться дополнительные работы с электропроводкой
Более высокий расход электроэнергии
Индукционная варочная панель
более безопасна в использовании по сравнению с газовой и электрической благодаря отсутствию открытого огня и раскалённой поверхности. Нагрев посуды происходит быстрее, чем на газовых плитах, а расход электроэнергии по сравнению с электрическими плитами ниже.Высокие производительность и энергоэффективность
Безопасная эксплуатация
Лёгкий уход
Необходимо использовать специальную индукционную посуду
Людям с кардиостимулятором желательно находиться на расстоянии не менее 50 см от панели (генерируемые поля индукционной поверхности могут повлиять на функционирование прибора)
Комбинированная варочная поверхность
оснащается и газовыми, и электрическими конфорками и идеально подходит в случаях, когда возможны перебои в электричестве или газоснабжении.Тип духового шкафа
Газовый духовой шкаф
нагревается за счёт сопел конфорки, которые располагаются снизу, или за счёт гриля, расположенного сверху. Стоимость плиты с духовкой работающей на голубом топливе, обычно ниже электрических аналогов.Меньшая стоимость по сравнению с плитой с электрическим духовым шкафом
Более простое управление
Низкая точность регулировки температуры
Более сложный уход
Электрический духовой шкаф
предлагает более широкий функционал и современные технологии, блюда в нём готовятся быстрее и получаются вкуснее, а контроль за процессом приготовления не требуется. В современных электрических духовых шкафах из обычных продуктов можно приготовить настоящие кулинарные шедевры.Вкусные и разнообразные блюда
Больше режимов приготовления по сравнению с газовыми духовыми шкафами
Разные системы управления, включая сенсорное
Различные системы очистки
Точная регулировка температуры
Более равномерные нагрев и, как результат, приготовление блюд
Стоимость электричества выше стоимости газа
Материал поверхности
Эмалированное покрытие
Эмалированное покрытие стоит недорого, устойчиво к высоким температурам и практично в уходе. Однако такая поверхность чувствительна к механическим повреждениям, на ней могут образовываться сколы, трещины и другие дефекты, которые портят её внешний вид.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь также отличается доступной ценой, хотя она немного выше, чем у моделей с эмалированным или алюминиевым покрытием. Такая поверхность устойчива к различным механическим нагрузкам и воздействию высоких температур, но более требовательна в уходе: на ней хорошо видны даже отпечатки пальцев. Поверхность может быть глянцевой или матовой, второй вариант выглядит более эстетично и реже пачкается.
Стеклокерамическое покрытие
Стеклокерамика – это один из самых современных и дорогих вариантов покрытия варочной панели. Такая поверхность выглядит стильно и эстетично, удобна и практична в эксплуатации и неприхотлива в уходе. Стеклокерамические панели – абсолютно гладкие и не имеют выступающих частей: чтобы удалить загрязнения, нужно просто протереть её тканью или салфеткой. Кроме того, стеклокерамика быстро нагревается и так же быстро остывает, поэтому её безопасно использовать в домах, где есть маленькие дети. Некоторые модели оснащаются рамкой по краям поверхности, которая защищает её от сколов и не даёт пролившейся жидкости вытекать за границы панели.Количество конфорок
В классическом варианте плиты оснащаются 4 зонами нагрева. Конфорки на газовых плитах различаются диаметром и количеством рядов пламени по окружности – на некоторые модели устанавливаются конфорки типа «двойная корона» и «тройная корона» с двумя и тремя рядами пламени соответственно. Такие горелки мощнее стандартных, равномернее прогревают дно посуды и тем самым позволяют приготовить блюдо быстрее. Некоторые модели газовых плит имеют также конфорки типа WOK.
Электрические плиты оснащаются стандартными, двойными конфорками, а также зонами нагрева, которые можно объединять для большой и нестандартной посуды.
Электрические плиты оснащаются стандартными, двойными конфорками, а также зонами нагрева, которые можно объединять для большой и нестандартной посуды.
Поверхность с 1-2 конфорками – идеально для небольшой кухни и для 1-2 человек.
Поверхность с 3-4 конфорками – стандартный размер варочной поверхности, который подходит для большинства кухонь и семей от 2-х человек.
Поверхность с 5 и более конфорками – отличный вариант для большой семьи, частого приёма гостей, а также для тех, кто любит много готовить. Такие варочные панели могут оснащаться конфорками с подстраивающимся размером.
Поверхность с 3-4 конфорками – стандартный размер варочной поверхности, который подходит для большинства кухонь и семей от 2-х человек.
Поверхность с 5 и более конфорками – отличный вариант для большой семьи, частого приёма гостей, а также для тех, кто любит много готовить. Такие варочные панели могут оснащаться конфорками с подстраивающимся размером.
Электроподжиг конфорок и духового шкафа
Электроподжиг делает использование газовой плиты максимально комфортным и безопасным. Он помогает легко и быстро включить как конфорки, так и духовой шкаф без спичек и зажигалки.
Газ-контроль в духовом шкафу
Духовой шкаф плиты оснащён системой газ-контроля, которая автоматически прекращает подачу газа, если огонь внезапно потухнет от пролитой жидкости или резкого сквозняка. Это обеспечивает дополнительную безопасность для вас и ваших близких.
Газ-контроль конфорок
Газовые конфорки оснащены системой газ-контроля, которая автоматически прекращает подачу газа, если огонь внезапно потухнет от пролитой на конфорку жидкости или резкого сквозняка. Это обеспечивает дополнительную безопасность для вас и ваших близких.
Безопасная конструкция дверцы
В дверцу духового шкафа встроено три стекла, которые обеспечивают оптимальную термоизоляцию. При прикосновении во время работы духовки дверца снаружи будет оставаться слегка тёплой, поэтому никто из ваших домашних не обожжётся.
Блокировка от случайного нажатия
Блокировка кнопок предотвращает случайное нажатие кнопок вами или вашими детьми. Никто не сможет включить, выключить или изменить режим работы плиты, пока эта функция активна.
Лёгкий уход
Внутренняя поверхность духового шкафа покрыта фирменной эмалью, которая не дает жиру приклеиться к стенкам и дверце и значительно упрощает очистку после приготовления еды.
Газовый гриль
Функция гриля в газовом духовом шкафу позволяет приготовить блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей с аппетитной поджаристой корочкой. Для приготовления курицы-гриль или равномерного обжаривания мяса со всех сторон используйте вертел.
Режим конвекции
Режим конвекции в духовом шкафу обеспечивает правильное и равномерное пропекание блюда за счёт постоянной циркуляции горячего воздуха вентилятором. Вам больше не нужно следить за процессом приготовления, чтобы вовремя перевернуть блюдо или переставить противень на другой уровень.
3D-приготовление
В режиме 3D-приготовления одновременно работают все нагревательные элементы – верхний, нижний и на задней стенке – и вентилятор, благодаря чему духовка прогревается максимально равномерно. Этот режим позволяет готовить несколько блюд одновременно – каждое пропечётся полностью и получит аппетитную золотистую корочку.
Практичные материалы
Варочная поверхность электрической плиты выполнена из высококачественной стеклокерамики, а внутреннее покрытие духового шкафа – из легкоочищающейся эмали, благодаря чему уход за плитой становится простым и удобным.
