Брауни с вишней без сахара

Такой десерт подойдет даже тем, кто сидит на диете или просто ограничивает количество добавленного сахара в своем рационе. А еще он не содержит продуктов животного происхождения.

Тип: десерт

Количество порций: 2

Время приготовления: подготовка — 15 минут, приготовление — 20 минут

Ингредиенты:

• 100 г фиников без косточек
• 60 г миндального масла
• 40 г кокосового масла, растопленного на водяной бане
• 30 г какао-порошка
• 30 г муки высшего сорта
• 10 г вишни без косточек
• 10 г измельченных грецких орехов
• 10 г измельченного фундука
• 5 г разрыхлителя
• 2 г соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C и смажьте маслом небольшую форму для запекания или застелите ее пергаментной бумагой.
2. Замочите финики без косточек в теплой воде на 10 минут.
3. Измельчите финики в кухонном комбайне до образования липкой массы.
4. В миске смешайте миндальное масло, растопленное кокосовое масло и финиковую пасту.
5. Добавьте в миску какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
6. Добавьте измельченные грецкие орехи и фундук и хорошо перемешайте.
7. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму для запекания и равномерно распределите его.
8. Выложите вишни без косточек на тесто сверху.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут.
10. Достаньте брауни из духовки и дайте им остыть в форме для запекания в течение нескольких минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.
11. Как только остынет, нарежьте на квадратики и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Теперь вы можете приготовить шоколадный брауни пошагово, следуя нашему рецепту. Уверены, что вы и ваши близкие оценят этот нежный веганский десерт по достоинству.