Этот рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или торжественного мероприятия. А благодаря аэрогрилю мясо получится сочным и нежным, с аппетитной румяной корочкой — и без лишних усилий.
Тип: основное блюдо
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут (подготовка — 15 минут, приготовление — 10 минут)
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей вырезки, нарезанной кубиками
- 50 г лука, натертого на терке
- 2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку
- 10 мл оливкового масла
- 5 г паприки
- 5 г молотого тмина
- Соль и перец по вкусу
- Деревянные шпажки, смоченные в воде
- 50 г кабачков, нарезанных кубиками
- 50 г болгарского перца, нарезанного кубиками
- 50 г помидоров черри, разрезанных пополам
Приготовление:
- Нарежьте говядину кубиками. В миске смешайте мясо, тертый лук, измельченный чеснок, оливковое масло, паприку, молотый тмин, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока говядина равномерно не покроется маринадом. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут или на ночь для достижения наилучших результатов.
- Установите температуру в аэрогриле на 200°C в режиме гриля/мяса.
- Нанижите на шампуры кусочки маринованной говядины и кубики овощей, оставляя небольшое пространство между ними для равномерного пропекания.
- Выложите шашлык в корзиночку для запекания в один слой. Обжаривайте шашлыки из говядины при температуре 200°C в течение 8-10 минут, переворачивая их в процессе приготовления.
- После приготовления достаньте шашлыки из говядины из чаши и дайте им постоять несколько минут перед подачей. Подавайте с зеленью или своим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Аэрогриль позаботится о том, чтобы говядина получилась сочной и ароматной, а овощи — идеально прожаренными. Этот способ позволяет легко приготовить вкусное и полезное блюдо с минимальными усилиями.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
