Beko — Бытовая техника

Рецепт кофе по-турецки

Время чтения: 1 мин



Насладитесь богатым и насыщенным вкусом традиционного турецкого кофе, напитка с богатой историей и традициями. Классический рецепт приготовления кофе по-турецки в турке подарит вашему напитку дополнительную сладость и насыщенный аромат.

 

Если вы хотите узнать, как правильно заваривать кофе в турке (по-турецки), читайте наш рецепт ниже и смело отправляйтесь в культурное путешествие с каждым новым глотком. Насладитесь глубоким и сложным вкусом напитка прямо у себя дома.

Тип:
напиток
Порции:
2
Общее время:
4 минуты

Ингредиенты:

  • 15 г турецкого кофе мелкого помола
  • 200 мл питьевой воды
  • 30 г сахарного песка (по желанию)
  • 5 г мастичной резинки

Приготовление:

 

  1. Перед тем, как приготовить кофе по-турецки в турке, возьмите свой любимый кофе — вам понадобится самый мелкий помол, чтобы раскрыть всю глубину и насыщенность вкуса.

  2. В турке смешайте ложку кофе с сахаром и залейте кипятком.

  3. Поставьте турку на огонь или в раскаленный песок.

  4. Как только жидкость начинает закипать, снимите с огня на пару секунд, чтобы остановить процесс.

  5. Затем вновь поставьте на огонь.

  6. Повторите эту процедуру трижды, чтобы добиться наилучшего результата в раскрытии вкуса и аромата напитка.

  7. Сняв с огня в третий раз, добавьте несколько капель холодной воды, чтобы гуща осела.

  8. Подавайте в классических чашках для кофе по-турецки, чтобы насладиться подлинным вкусом.

 

Этот способ приготовления кофе по-турецки легко повторить в домашних условиях, поэтому он может стать вашим любимым рецептом, чтобы удивить гостей, порадовать близких или насладиться этим чарующим напитком самостоятельно.

Приготовление турецкого кофе в турке — это ритуал, символ гостеприимства и совершенно особенная атмосфера за столом.

 

Telegram