Как убрать неприятный запах из холодильника

Он возникает из-за неправильного хранения продуктов, несвоевременной уборки или испорченной еды. Рассказываем, как избавиться от запаха в холодильнике, как правильно распределять продукты по полкам и как сохранить свежесть в холодильнике надолго.

Важность правильного хранения продуктов для предотвращения запахов

Правильное хранение продуктов – залог свежести пищи и отсутствия посторонних ароматов в холодильнике. Важно помнить, что разные продукты имеют различную степень интенсивности аромата и сроки годности.

Чтобы избежать появления нежелательных запахов, соблюдайте следующие рекомендации:

• разделяйте продукты: мясные изделия храните отдельно от овощей и фруктов, рыбу – подальше от молочных продуктов;
• используйте герметичные контейнеры – упаковка помогает предотвратить распространение запахов внутри камеры;
• регулярно проверяйте сроки годности – своевременно избавляйтесь от испорченной еды;
• поддерживайте чистоту – регулярно мойте полки и стенки холодильника мягким моющим средством.

Что делать, если из холодильника плохо пахнет? Проверьте содержимое, удалите просроченную еду, промойте камеру. Можно воспользоваться поглотителем запахов: хорошим нейтрализатором неприятных посторонних ароматов из холодильника является, например, активированный уголь.

Причины появления неприятных запахов в холодильнике

Рассмотрим основные причины запаха в холодильнике. Это поможет понять, как решить проблему.

Загрязнения и пролившиеся жидкости

Одна из наиболее распространенных причин – пищевые загрязнения. Пролитые соки, соусы, молочные продукты или частицы пищи, оставшиеся на полках и стенках, со временем начинают разлагаться. Проблемные зоны:

• углубления между полками и стенками;
• резиновые уплотнители дверей;
• контейнеры для овощей и фруктов.

Даже небольшие, едва заметные загрязнения могут стать источником неприятного запаха, который постепенно пропитывает весь холодильник.

Хранение продуктов без упаковки

Многие допускают ошибку, размещая в холодильнике продукты без надлежащей упаковки. Особенно это касается:

• сильно пахнущих продуктов – к этой категории относятся рыба, копчености, лук, чеснок;
• готовых блюд с выраженным ароматом;
• сыра.

При открытом хранении ароматы смешиваются, из-за этого неприятные ощущения усиливаются. Незакрытые продукты быстрее обветриваются, теряют свежесть.

Неправильные температура и влажность

Нарушение микроклимата в холодильнике – еще один важный фактор. Оптимальными показателями считаются:

• температура – 3-5 °C;
• влажность – от 45-50 до 85-90 %, в зависимости от типа продуктов.

Без соблюдения этих условий убрать запахи в холодильнике будет непросто: они могут появляться вновь, как и другие проблемы:

• слишком высокая температура ускоряет порчу продуктов;
• избыточная влажность способствует образованию плесени;
• неравномерное охлаждение приводит к появлению отдельных зон, где температура выше, чем на других участках;
• конденсат на стенках создает благоприятную среду для размножения бактерий.

Рекомендации по организации хранения продуктов

Следуйте простым рекомендациям, чтобы предотвратить появление устойчивых ароматов и сохранить качество продуктов.

Использование герметичных контейнеров и упаковок

Оптимальный способ защиты от посторонних запахов – правильная упаковка. Используйте стеклянные или пластиковые контейнеры с плотными крышками, которые обеспечивают герметичность. Сыры, колбасы заворачивайте в пергамент или пищевую пленку. Если какая-либо еда пахнет особенно сильно, храните ее в двойной упаковке. Пахнущие жидкости лучше перелить в бутылки с герметичными пробками. Так вы избавитесь от неприятных ароматов, к тому же запахи не будут смешиваться.

Регулярная уборка и дезинфекция

Гигиена – важнейшее условие поддержания свежести. Чтобы удалить запах из холодильника, рекомендуем:

• раз в неделю проводить ревизию содержимого, убирать испорченную и просроченную еду;
• раз в месяц мыть полки и ящики.

Для дезинфекции лучше использовать раствор соды или уксуса. Особое внимание надо уделять резиновым уплотнителям.

Регулярная уборка – лучший ответ на вопрос, как избавиться от сильного запаха в холодильнике и предотвратить его повторное появление.

Правильные температура и влажность

Следите за температурой – в основном отделении она должна быть примерно 1-4 °C или 3-5 °C. Также надо контролировать влажность: она может быть выше, если нужно сохранять свежесть овощей и фруктов, либо ниже, если речь идет о других продуктах. На рынке сейчас представлено множество моделей, в которых предусмотрены специальные отсеки с регулировкой влажности.

Не ставьте в холодильник горячие пищу и напитки.

Народные средства и бытовая химия для устранения запахов

Есть множество народных средств от запаха в холодильнике, а также абсорбентов и освежителей, которые устраняют резкие ароматы.

Сода и уксус

Это доступные средства, которые эффективно справляются с нейтрализацией запахов.

Если вы ищете ответ на вопрос, что поглощает запах в холодильнике, попробуйте пищевую соду. Насыпьте на блюдце 2-3 ложки порошка и поставьте его на полку. Примерно через три месяца надо высыпать старую соду, а вместо нее насыпать новую.

Альтернативный вариант – раствор столового уксуса: одна ложка на стакан воды. Протрите этим раствором полки и стенки, а затем проветрите внутреннее пространство.

Специальные абсорбенты и освежители

В магазине товаров для дома можно купить специализированные средства, которые помогут убрать запахи в холодильнике:

• угольные фильтры и силикагелевые поглотители – эффективно устраняют запахи;
• гелевые освежители – мягко ароматизируют камеру холодильника;
• шарики на основе цеолита – впитывают влагу и неприятные испарения.

Для поддержания свежести можно использовать натуральные ароматизаторы – зерна кофе, цедру цитрусовых или ванильные палочки. Они обеспечивают приятный аромат без химических добавок. Чередуя разные методы, вы сможете поддерживать идеальную свежесть в холодильнике.

Советы по профилактике неприятных запахов

Проще не дать проблеме возникнуть, чем потом бороться с ней. Профилактика сильного неприятного запаха из холодильника – это просто.

Регулярная проверка сроков годности продуктов

Каждую неделю осматривайте все продукты, обращайте особое внимание на те, которые портятся особенно быстро: молочные продукты, мясные полуфабрикаты, готовые блюда. Важно проверять не только указанные даты, но и фактическое состояние еды, так как при неправильном хранении она может испортиться раньше срока.

Своевременная утилизация испорченных продуктов

При первых признаках порчи – изменении консистенции, появлении плесени или неприятного запаха – еду нужно немедленно утилизировать. Важно не просто выбросить ее, но и тщательно обработать место, где она хранилась. Для этого нужно знать, чем мыть холодильник внутри от запаха: лучше всего подходит раствор столового уксуса или соды.

Правильное размещение продуктов в холодильнике

Сырые мясо и рыбу следует хранить на нижней полке в герметичных контейнерах, чтобы они не контактировали с другими продуктами. Овощи и фрукты лучше размещать в специальных отсеках с регулируемой влажностью. Готовые блюда должны находиться в закрытых емкостях, отдельно от сырых продуктов.

Резюме

Мы рассказали, чем можно убрать запахи в холодильнике. Для этого важно грамотно организовать пространство и соблюдать простые правила.

• Во-первых, продукты должны храниться в герметичных контейнерах или в пищевой пленке – это предотвратит смешивание ароматов.
• Во-вторых, необходимо регулярно проверять сроки годности и вовремя избавляться от испорченной пищи.
• Также помогут натуральные абсорбенты – сода, активированный уголь, кофейные зёрна.

Это поможет поддерживать гигиену на кухне.